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概要

きらり 2017年5月号 No.194

わたしの家庭菜園なにをつくろう? エダマメ〈凡例〉…収穫時期…種まき種まき●1か所3~4粒まきとし、覆土は1~2cm程度。 鳥害のひどいところは、畑の上にネットを敷いて発芽後取り除く。間引き●元肥に1㎡あたり苦土石灰100g、化成肥料50gを施す。肥沃な畑や前作に野菜を栽培した畑では、元肥を施さない方がよい。●温暖、多湿を好む。開花初期の7~10日に乾燥が続くと、落花が多くなったり、空ザヤが増えたりする。土が肥沃すぎたり、窒素が多いと徒長しやすくなる。性質と育て方畑の準備10cm(本葉2~3枚)くらいの草丈に育ったころ、1か所2本になるように間引きする摘心収穫本葉5~6枚のころ、摘心してわき芽の伸びをうながす追肥・土寄せ草丈が20cmくらいになったころ、1㎡あたり化成肥料50gを施し、軽く土寄せする収穫期の草姿摘心によりよく伸びたわき芽にもよくサヤが着き、空ザヤが少なく、よく実が入っている実のふくらみが目立ち、サヤを押さえると豆が飛び出すころが適期60㎝~70㎝25㎝~30㎝若すぎる15 kilari '17.5