ブックタイトルきらり 2016年9月号 No.186
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きらり 2016年9月号 No.186
わたしの家庭菜園なにをつくろう?15 kilari '16.9ホウレンソウ畑の準備●耐寒性は強く、0℃以下でも生育を続ける。逆に高温には弱く20℃以上になると生育が衰え、夏は育てにくい。土壌適応性は広いが、酸性土壌にはたいへん弱い。また、排水もよくすること。性質と育て方〈凡例〉…種まき…収穫時期秋まき栽培元肥1㎡あたり 堆肥:2kg 石灰:100g 化成肥料:100g●畑全面に完熟堆肥と石灰をまいて深く耕す。秋まきは台風シーズンなのでところどころに溝をつくり、畑全体の排水対策をしておく。種まき間引き●草丈が20~25cmになったものから順に間引いて収穫する。追肥収穫…種まき可能時期排水不良のところは立ち枯れが出やすい種まきして1cmくらいの厚さに覆土するまき溝の底面が平らで覆土の厚さが均一なら、発芽や生育がよくそろう本葉1枚および3~4枚のころ間引きする。最終株間は5~6cmくらいに間引きの株間が狭すぎると軟弱徒長し、葉色の淡い、葉肉の薄い不良品になってしまう草丈5~6cmのころと12~13cmのころ、畝間に化成肥料を1㎡あたり50gていど施し、中耕するまき溝の底面にでこぼこがあったり、覆土の厚さにむらがあると発芽や生育がふぞろいになる肥料の上に土をかけ、鍬で底面が平らになるようよくならす3~4㎝化成肥料15㎝化成肥料良不良密植適当な密度